Jedzenie

Naleśniki jogurtowe – Yoghurt pancakes

27 lutego 2016

Czasami budzisz się z tym przeświadczeniem, że to będzie piękny poranek. Postanawiasz więc uczynić go dokładnie takim jak w tych wszystkich filmach romantycznych, które miałeś okazję oglądać… albo jak z obrazka na Tumblr. Idealny poranek, to taki w którym masz mnóstwo czasu żeby delektować się przepysznym śniadaniem. A to oznacza, że potrzebujesz tylko kilku rzeczy i odrobiny czasu żeby przygotować najsłodsze i luksusowe śniadanie nie tylko dla siebie. Co powiesz na idealnie delikatne jogurtowe naleśniki z odrobiną posmaku lata? Wiem, jest luty. Ale czemu nie? Czemu nie wydać tych kilku funtów/dolarów/franków/złotych na odrobinę lata i kupić trochę malin i jagód. Obiecuję Wam, że jest to prawdziwy wehikuł czasu między porami roku.

Będziesz potrzebował:

2 szklanki mąki pszennej (400g)

2 jajka

1 duży jogurt naturalny (400g)

2 łyżki stołowe brązowego cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

1 łyżeczka proszku do pieczenia

2 łyżki masła (roztopionego)

Trochę malin i jagód na naleśniki

1 jogurt waniliowy (400g)

W misce mieszamy mąkę, cukier brązowy i waniliowy i proszek do pieczenia. Dodajemy jogurt naturalny, jajka i masło. Wszystko razem mieszamy. Rozpuszczamy na patelni oliwę lub masło i smażymy naleśniki na złoto-brązowy kolor. Polewamy jogurtem waniliowym i ozdabiamy owocami. I jak? Czujecie smak lata?

___

Sometimes you wake up and you feel that it is going to be a perfect morning. So you decide to make it exactly like you have seen it in romantic films… or Tumblr pictures. A perfect morning means a lot of time to enjoy your breakfast. It means you need a few things and a couple of minutes to prepare the sweetest and most luxurious breakfast. What about perfectly delicate yoghurt pancakes with a little bit of a summer taste? I know it is February. But come on! Let’s spend these few pounds/dollars/franks/zlotys on a little bit of summer and buy some raspberries and blueberries. I guarantee that it will be a real time machine between the seasons.

You will need:

2 glasses of plain flour (400g)

2 eggs

1 big natural yoghurt (400g)

2 tablespoons of brown sugar

1 package of vanilla sugar

1 teaspoon of baking powder

2 tablespoons of butter (melted)

Some raspberries and blueberries to put on the top

1 vanilla yoghurt (400g)

In a bowl mix together the flour, brown and vanilla sugar and baking powder. Then add the natural yoghurt, eggs and butter. Mix everything together. Put some olive oil or butter on a frying pan and fry the pancakes until they have a nice golden brown colour. On top put vanilla yoghurt and the fruit. Tell me… can you feel this summer taste?

12789726_10208171576227032_204217127_o

Podziel się z innymi:
0

You Might Also Like